Общая площадь производственных помещений: 390 600 кв.м
-Завод по убою и переработке мяса птицы - 24 500 кв.м.;
-Инкубатор - 9 800 кв.м.;
-Площадки откорма - 220 500 кв.м.;
-Площадки ремонтного молодняка и родительского стала - 112 600 кв.м.;
-Комбикормовый завод с элеватором - 19 700 кв.м.;
Локальные очистные сооружения - 3 500 кв.м.
Завод по убою и переработке мяса птицы производительностью 10 500 голов в час
В состав завода входят полностью автоматизированные линии убоя, потрошения и анатомической разделки тушки. Цех глубокой переработки позволяет
Площадки родительского стада (РС)
6 площадок по 5 корпусов, соединенных галереями автоматического яйцесбора. Такая конструкция позволяет полностью исключить контакт человека с яйцом, в автоматическом режиме произвести сортировку, маркировку и 100% укладку яйца в инкубационный лоток в правильном положении. Благодаря этому яйцо загружается в инкубационные шкафы без дополнительных перекладок
Локальные очистные сооружения
Задача довести качество стоков до рыбоохранных норм решается голландской компанией Nijhuis в несколько этапов на локальных очистных сооружениях, которые включают в себя механические, химические, биологические процессы и завершаются тонкой очисткой на песчаных угольных фильтрах и ультрафиолетовым обеззараживанием.
Площадки ремонтного молодняка (РМ)
Состоят из 12-ти корпусов (9 корпусов курочки и 3 корпуса петушки). Общее количество птицемест - 183 000. Оборудование компании Vencomatic. «Изюминкой» этих корпусов является система «люлек»- пластиковых поликов, поднятых над уровнем пола. Эта система позволяет не только увеличить полезную площадь птичника на 20-30%, но и с самого начала приучает птицу к запрыгиванию на подлетку, используя ее природный потенциал.
Инкубатор мощностью 52,7 млн яиц в год
Оборудование голландской фирмы HatchTech - мирового лидера отрасли, реализовавшего в этом проекте самые последние разработки:
- система вентиляции инкубационных и выводных шкафов, обеспечивающая полностью ламинарный
поток очищенного воздуха;
- ультразвуковая система увлажнения воздуха в шкафах;
- специализированный фургон HatchTravel для транспортировки суточных и 4-х дневных
цыплят с соблюдением оптимального микроклимата;
- 16 модулей 4-х дневного доращивания HatchBrood - революционная технология от компании HatchTech!
Площадки откорма
Первый этап реализации проекта предусматривает строительство 6-ти площадок откорма по 18 корпусов на каждой. Единовременно на птицекомплексе содержится более 4,3 млн голов бройлера. Эксклюзивный конструктив здания (чистый прямоугольник из ограждающих конструкций - сэндвич панелей внутри несущего каркаса) разработан при участии компании Vencomatic - безусловного мирового лидера птицеводства. Рекуперация тепла, наличие системы Padcooling и оптимальная система вентиляции позволяют добиться идеального микроклимата в птичнике.
Инновации
Проект строительства современного комплекса по производству и переработке мяса птицы (бройлер) производительностью 50 000 тонн в год предполагает создание высокоэффективного, оснащенного самыми современными технологиями предприятия. Для достижения этой цели в проект заложены следующие идеи и новации:
-
строительство предприятия «в чистом поле», что позволяет соблюсти все санитарные, зооветеринарные нормы, а также применить передовой европейский и отечественный опыт для реализации наилучших технологических решений;
-
использование современных инновационных технологий и технических решений, выводящих предприятие на качественно иной уровень производства;
-
получение экологически чистой и безопасной продукции без использования антибиотиков с лучшими, чем у конкурентов, качественными характеристиками и себестоимостью, позволяющими полностью удовлетворить потребности жителей Самарской области
Совокупность заложенных в проект новаций делает его уникальным для России
Характеристики
Состав комплекса:
-инкубатор на 52,7 млн яиц в год
Оборудование компании HatchTech, включающее в себя современный модуль 4-х дневного доращивания HatchBrood;
Площадки:
-Родительское стадо - 6х5 корпусов, соединенных галереями автоматического яйцесбора, производительность - 50,8 млн яиц в год (количество птицемест - 290 000)
-Ремонтный молодняк - 3х4 корпуса (количество птицемест - 183 000);
-Бройлер - 6х18 корпусов (единовременная посадка - 4,3 млн голов);
Оборудование содержания и выращивания птицы компании Vencomatic, технологии которой позволяют полностью раскрыть генетический потенциал мясных кросов птицы;
-завод по убою птицы производительностью 10,5 тысяч голов в час с линиями разделки и глубокой переработки;
-локальные очистные сооружения;
-комбикормовый завод мощностью 30 т/час гранулированного корма с цехом производства полножирной сои производительностью 6 т/час;
-элеваторный комплекс на 77 000 тонн;
Основные параметра комплекса:
-установленная электрическая мощность - 18 МВТ;
-водопотребление - 2850 м3/сут;
-водоотведение - 2500 м3/сут;
-газопотребление - 70 000 т.у.т./год;
-протяженность внутриплощадных дорог - 26 км;
-площадь застройки - 800 га